Tuesday, June 26, 2007

Carolina Jofré - Hotel Doma


¿Qué es?

Desarrollo de Branding para Hotel Boutique

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¿Por qué?

El diseño corporativo es un potencial muy valioso para un hotel boutique, ya que entrega un valor agregado y de calidad al servicio.
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¿Para qué?
Hacer visible, tangible, permanente y diferenciable la identidad y los valores del hotel boutique.

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Propósito del anteproyecto
Como Santiago no cuenta con proyectos este tipo, me parece muy atractivo y necesario emprender un negocio como éste en la capital.
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¿Para quién?
Propietarios y público final del hotel boutique, viajeros de la elite corporativa, de edades entre 30 y 50 años, quienes dan gran importancia a los detalles y
a la personalización de los servicios. Se caracterizan por la constante búsqueda de la calidad y el bienestar, también tienen influencia de estilos tradicionales, pero a la vez gran interés y consciencia de las tendencias contemporáneas.
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¿Dónde,
Cuándo, Cómo?
En un clásico edificio del año 1949, inmerso en el exclusivo barrio de El Golf, centro financiero más prestigioso de Santiago y a pasos de Isidora Goyenechea, calle exclusiva conagradable vida urbana.
En Marzo del 2008, temporada alta de negocios y una vez rehabilitado el edificio para el hotel.
Conseguir una apariencia coherente del hotel a base de coordinar todas sus manifestaciones visuales, que transmitan poderosa, sensitiva y creativamente la identidad, los valores y la filosofía del hotel boutique.

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Objetivos Generales
  1. Capacidad de que el usuario diferencie la identidad corporativa del hotel boutique de la imagen de los grandes hoteles cadena.
  2. Capacidad de que el usuario sea persuadido mediante una comunicación visual coherente y bien dirigida.
  3. Capacidad del usuario confíe en la marca proyectada.
  4. Capacidad de el usuario recuerde la marca lo que estimule la mantención de ésta en el mercado.
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Objetivos Específicos
  1. Capacidad de que el usuario se comprometa con la marca gracias a los beneficios entregados en su experiencia.
  2. Capacidad del usuario a empatizar emocionalmente con la comunicación visual del hotel.
  3. Capacidad del usuario a compartir las proyecciones de los valores de marca.
  4. Capacidad de que el usuario supere sus expectativas previas al consumo.
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Referentes

a) Internacionales: Le Germain Group, Canada;
Hotel Nelligan, Montréal; The Halkin, Londres; diseño




b) Nacionales: Explora; Hotel Casa Higuera, Valparaíso; Hotel Indigo, Puerto Natales; Remota, Patagonia



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Bibliografía

Marketing de servicios:
“Un buen servicio ya no basta : cuatro principios del servicio excepcional al cliente”, Berry, Leonard L. >>>

“Marketing de servicios : estrategias para turismo, finanzas, salud y comunicación”, Cobra, Marcos Henrique >>>


Hotelería:
“Design hotels & destinations : Will my dress go with the lobby?", Kaufman, David >>>

“Diseño de nuevos hoteles”, Bangert, Albrecht, Riewolt, Otto>>>

“Hoteles Diseño con Personalidad”, Losantos, Àgata >>>

“Interiores Internacionales 4 :Oficinas- restaurantes- bares- clubs- hoteles- tiendas- edificios públicos”, Bullivant, Lucy, Gili, Gustavo>>>


Branding:
“Marks of excellence : the function and variety of trademarks, the history and taxonomy of trademarks", Mollerup, Per >>>

“Manual de Imagen Corporativa", Rosell i Miralles, Eugeni >>>

“La marca corporativa : gestión y diseño de símbolos y logotipos", Chaves, Norberto >>>

“Construir marcas poderosas”, Aaker, David A. >>>
,
“Diseñar para los ojos”, Costa, Joan >>>

Otras Fuentes y Referentes:
“Análisis de la estrategia comunicacional en hoteles de cinco estrellas de la Región Metropolitana”>>>
, Sernatur, INE, ChileExportaServicios, América Economía, Fondo Monetario Internacional (IMF), The Economist Intelligence Unit (EIU), Foro Económico Mundial, Revista Wallpaper, Revista Vivienda y Decoración (V|D), Revista Ambientes, El Mercurio, Programa Travel & Living
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Mapa de información del anteproyecto



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IOV

El positivo y competitivo clima de negocios imperante en Chile nos posiciona como un país atractivo para hacer negocios con empresas internacionales.

La información abunda. Las personas saben lo que necesitan. Buscan servicios personalizados, de excelente calidad, con valor agragado y mejor orientado a sus necesidades. Un buen servicio ya no basta.

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El Proyecto

1) La Marca: Hotel, Restaurant, Spa
Nombre
, Logotipo y Normas gráficas de identidad visual

2) Papelería:
- Ventas
(Hojas carta, Sobre Americano, Carpeta, Tarjetas de visita, Brochure de empresa)
- Interno (
Talonario Pieza, Talorario Spa, No Molestar, Hoja de factura)
- Usuario (Hoja esquela, Sobre, Carpeta, Hoja Información Hotel, Ficha lavandería, Mapa interior hotel)

3) Señalética:
- Exterior: nombre de marca

- Interior: Orientación (nº de habitaciones, baños, equipaje), direccional (salida),
reguladoras (no fumar, area restringida).

4) Merchandising:
- Ameniy: (jabón, shampoo, bálsamo, gorra de baño, gel de ducha, loción corporal, pañuelos desechables, peineta, calzador, set de costura)
- Otros: Servilleta de cóctel,
Bolígrafo, Posa vasos

5) Restaurant:
- Carta,
Azúcar, Endulcorante

6) Web:
Home,
Concepto, Ubicación, Habitaciones, Instalaciones, Restaurant, Información y Tarifas, Contacto, Animación Flash

7) Otros:
Tarjeta Magnética Pieza

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Impacto Ambiental-Socio-Económico-Cultural

Externalidades positivas:
+ Geración de 30 nuevos empleos directos

+ Generación de nuevos empleos de outsoursing (limpieza, mantención,etc.)

+ Negocios del barrio se benefician del turismo (Restaurantes, tiendas, cafés, etc.)

+
Estimulación de mercados
+ Rescata raíces y tradiciones artesanales chilenas haciéndolas conocidas
+ Rehabilitar edificio con administración total poniendo en valor construcción clásica
+ Reflejo de lo que es importante para el usuario


Externalidades negativas:

- Vecino desagradable

- Exceso de basura

- Gran gasto energético
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Etapas del ciclo de vida del producto
  1. Introducción: Estrategia orientada a la comunicación bien dirigida del hotel para persuadir al cosumidor y provocarle el deseo.
  2. Aceptación: Estrategia debe orientarse a atraer hacia la marca y diferenciarse de la competencia
  3. Maduración: Estrategia debe orientarse a mejorar productos y consolidar la marca
  4. Desarrollo: Estrategia orientada a la adaptación alterando los atributos del hotel para su mantención en el mercado
  5. Declinación: Estrategia orientada a planificar obsolencia dejando espacio para nuevos modelos. (Ej:catalogarlo como “edificio de interés arquitectónico”, adaptándolo para nuevos usos)
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Presupuesto


a) Honorarios equipo de trabajo (Estudio de diseño con trayectoria y prestigio de 6 personas: 3 diseñadores gráficos, 1 programador, 1 arquitecto-urbanista, 1 administrador)
- Investigación: 240 hrs. x $13.000 x = $3.120.000
- Diseño: 420 hrs. x $15.000 = $ 6.300.000
- Producción: 120 hrs. x $15.000 = $1.800.000
- Distribución: 24 hrs. x $13.000 = $312.000
- Mantención: $15.000 x
hrs. de nuevas modificaciones

b) Honorarios colaboradores
- Fotógrafo: $350.000

- Redacción de textos: $300.000

c) Costos de producción
- imprenta:
$15.000.000
- señalética:
$8.000.000
- textil:
$1.500.000
- internet:
$80.000 anual

d) 5% Holgura: $183.810

Costos Totales: $36.945.810
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Definición en 100 palabras del anteproyecto

Refinado y prestigioso, el “Hotel Doma” es primer hotel boutique para viajeros de la elite corporativa en el exclusivo barrio financiero El Golf. Nombrado Doma, expresión del mapudungún para referisre a fino y de calidad, propone una fusión de la tradición artesanal chilena con el siglo XXI. En el Hotel Doma el valor al servicio personalizado se potencia mediante un armónico y coherente diseño de identidad que lo distingue como pequeño hotel de encanto en la ciudad.

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3 comments:

Patricio Pozo said...

Carolina, voy comentando lo puntos a corregir:

¿Por qué?
El diseño corporativo es un potencial muy valioso para un hotel boutique, ya que entrega un valor agregado y de calidad al servicio.
PP: SÓLO UN POTENCIAL Y VALOR AGREGADO? CREO QUE ES MUCHO MÁS IMPORTANTE QUE ESO, BÁSICAMENTE SIN IDENTIDAD NO PUEDE EXISTIR. / REPLANTEAR.

Propósito del anteproyecto
Como Santiago no cuenta con proyectos este tipo, me parece muy atractivo y necesario emprender un negocio como éste en la capital.
PP: FUNDAMENTAR LA ATRACCIÓN Y NECESIDAD.

¿Para quién?
Propietarios y público final del hotel boutique,
(PP: WHO?)...

Referentes
PP: FUNDAMENTAR LAS ELECCIONES, QUE RESCATAS PARA TU PROYECTO DE CADA EJEMPLO.

Bibilografía.
PP: FUNDAMENTAR LAS ELECCIONES, QUE RESCATAS PARA TU PROYECTO DE CADA EJEMPLO (al menos un libro por área).

Proyecto.
PP: Muy bien la lista pero en el nº 1: la marca, debes incorporar en primer lugar la estrategia comunicacional y los valores que proyectan tu marca. Esa es la primera tarea. En palabras del profesor Eik Spiekermann: "No brand without strategy. We help define communication goals and visualize brand values. Only then can we start the actual design process".

IMPACTOS.
Ok como resumen, en la memoria nos meteremos a analizar en profundidad estos aspectos, en especial los temas sociales-culturales de identidad en relación al barrio.

PRESUPUESTOS.
Revisar bajísimos honorarios de escritores y fotógrafos...Textil? De que estas hablando aquí?

OJO que el nombre DOMA y su relación con lo mapuche sólo aparece en el nombre y en nada más de tu estrategia. Este vínculo debiera hacerse más evidente, ojo que la casita inglesa con nombre mapuche y gráfica sofisticada-milano son tres mundos que en primera instancia no tienen mucho que ver, supongo que la gracia tu propuesta considera unirlos.

PP
NOTA SEGUNDA ENTREGA: 5,5

cjofre said...

Pato,
tengo un problemilla y quisiera saber tu opinión.
El nombre Doma suena bien y es interesante integrar lo autóctono al hotel, sin embargo tienes razón en que no tienen mucho que ver este concepto con el edificio. Tal vez debiera escoger algo que haga referencia a lo clásico del barrio más que al país.

He pensado en cambiar el nombre del hotel usando de refente el nombre del fundo San Pascual que antiguamente tenía el sector o las plantaciones que había de almendrales, robles, cipreces, canelos, pero que por otro lado me recuerdan casa higueras todo el rato.

Crees tu que sería adecuado reformar mi proyecto en este momento encausaándolo más hacia la tradición del barrio?

Saludos,
Carolina

Patricio Pozo said...

Mmmm....no estoy seguro, creo que no, es más interesante mantener lo auténtico y singular del país. El barrio El Golf ha cambiado mucho en los últimos 20 años y salvo algunos conjuntos aislados en Gertrudis Echenique y el Cerro San Luis no encontrarás el "espíritu de antaño" del barrio tradicional... esta escala hace tiempo que se perdió y es un poco ñoño hacer referencia a ella ¿no? Con esto dicho queda un territorio enorme para proponer. Vuelve a ver la definición de tu usuario. Diseña especificamente para él.